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Larousse do vinho (cód: 2903)
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O livro apresenta as técnicas tradicionais e modernas da fabricação dos vinhos.....
Sinopse
O livro apresenta as técnicas tradicionais e
modernas da fabricação dos vinhos, quais as regiões produtoras, as variedades
de uvas e os tipos de vinhos.
Aprenda também como é feito o envelhecimento, como guardar e como degustar as
melhores garrafas.
E mais: Combinações ideiais de vinhos e
pratos, Saiba como formar uma adega, Aprenda a ler o rótulo e reconhecer um bom
vinho, Mapas dos principais vinhedos do mundo, Listas completas de produtores e
negociantes, Glossário de termos vinícolas.
Larousse do Vinho é uma enciclopédia essencial
para quem quer aprender ou ampliar seus conhecimentos sobre como selecionar e
degustar os melhores vinhos do mundo
Dados Técnicos
Editora: Larousse do Brasil
ISBN: 8576350300
Ano: 2004
Edição: 1
Número de páginas: 384
Acabamento: Capa Dura
Formato: Médio
Complemento: Nenhuma
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